Penentuan Diameter Buah Jeruk Menggunakan Pengolahan Citra Digital

Jurnal Orbith Volume 10 Nomor 2 Juli 2014, ISSN 1858-2095, halaman 133-138


Abstract :

Produk hasil pertanian berupa buah-buahan segar memerlukan penangaan pascaproduksi seperti pemutuan atau pemilahan hasil pertanian menurut mutu atau kualitasnya. Mutu atau kualitas produk buah-buahan dapat dilakukan berdasarkan ukuran, berat, maupun warna buah. Pemilahan buah menurut kualitas ini menentukan apakah buah-buahan dengan ukuran, berat, atau warna tertentu layak untuk proses selanjutnya, misalnya kualitas ekspor ataukah hanya untuk konsumsi dalam negeri. Pada penelitian ini dilakukan Penentukan Ukuran Buah Jeruk Menggunakan Pengolahan Citra Digital berupa penentuan diameter buah jeruk dalam satuan piksel. Pre-prosesing citra buah jeruk lokal dilakukan menggunakan algoritma-algoritma sederhana dalam pengolahan citra digital, yaitu contrast stretching, pengembangan, dan filter HPF, hasilnya berupa citra tersegmentasi. Berdasarkan citra tersegmentasi, diameter jeruk dihitung menggunakan pendekatan menurut baris dan kolom. Hasil akhir penelitian ini berupa tabel kesetaraan antara kuran diameter jeryk dalam milimeter berdasarkan SNI 3165:2009 dengan ukuran diameter jeruk dalam piksel berdasarkan perhitungan menggunakan pengolahan citra digital.

Kata kunci : contrast stretching, pengambangan, HPF, diameter.

Full text : Download PDF  (610)

Back ...